Gugus Fungsi

GUGUS FUNGSI

Pada materi kali ini akan dibahas mengenai gugus fungsi. Kita telah mengetahui apa itu gugus fungsi  saat masih SMA. Nah maka disini akan dibahas lagi mengenai gugus fungsi itu sendiri itu apa.

Gugus fungsional (istilah dalam kimia organik) adalah kelompok gugus khusus pada atom dalam molekul, yang berperan dalam memberi karakteristik reaksi kimia pada molekul tersebut. Senyawa yang bergugus fungsional sama memiliki reaksi kimia yang sama atau mirip (wikipedia, 2016).

Atom atau kelompok atom yang paling menentukan sifat suatu senyawa dan merupakan ciri khas dari suatu deret homolog kimia karbon disebut gugus fungsi. Jika etana (C₂H₆) memiliki deret homolog alkana, dan satu atom H-nya digantikan dengan gugus alkohol (—OH) maka menjadi C₂H₅OH. Maka, akan berdampak pada perubahan sifat senyawa (fisis dan kimia) dari etana ke etanol (C₂H₅OH). Kesimpulan: gugus fungsi akan membuat sifat dan struktur alkana berubah, tetapi masih dalam satu deret homolog. Berikut adalah macam-macam gugus fungsi.

Macam-Macam Gugus Fungsi

1.    ALKOHOL

Kelompok senyawa karbon yang memiliki gugus fungsi hidroksil (-OH) dengan rumus umum R-OH atau C_nH_2n+1OH. Senyawa ini mempunyai nama IUPAC alkanol karena dianggap sebagai urutan alkana dengan mensubstitusi satu atom H dengan gugus –OH. Untuk penamaan -na dirubah menjadi -nol.

Etanol termasuk ke dalam gugus alkohol karena mempunyai gugus fungsi —OH dalam rumus kimianya (C₂H₅OH). Alkohol mudah menguap jadi sering digunakan untuk parfum.

2.    ETER

Disebut alkosialkana karena penggabungan dari kata: Al , oksi, alkana atau berdasarkan aturan IUPAC, yang dianggap sebagai turunan alkana, mempunyai rumus umum R-O-R’ atau C_nH_2n+2O. Bila R=R’ disebut eter sederhana, sedangkan bila R bukan R’ disebut eter majemuk. R dan R' merupakan alkil. 

3.    ALDEHIDA 

Senyawa karbonil (-C=O), merupakan singkatan dari alkohol dehidrogenatus. Senyawa ini dianggap turunan dari alkana sehingga disebut alkanal dan mempunyai rumus umum C_nH_2nO. Aldehid dapat diperoleh dengan jalan oksidasi alkohol primer. untuk tatanama yaitu akhiran -na ditambahkan -l menjadi -nal.

Dapat juga disebut alkanal karena mempunyai gugus mirip dengan alkohol dan asam karboksilat, ada OH dan COOH-nya. Contohnya, formalin dan pengawetan mayat.

4.    KETON

Senyawa karbonil (-C=O). Senyawa ini dianggap turunan dari alkana sehingga disebut alkanal dan mempunyai rumus umum C_nH_2nO. Seperti halnya eter, R yang sama dengan R’ disebut katon sederhana, sedangkan R yang tidak sama dengan R’ disebut keton majemuk. R dan R' merupakan alkil. Keton biasanya digunakan untuk pembersih kuku.

5.    ASAM KARBOKSILAT

Alkanoat memiliki rumus umum C_nH_2nO₂ atau R-COOH. Gugus karboksilat (-COOH) merupakan gabungan dari gugus karbonil dan hidroksil. Senyawa ini dianggap turunan alkana dan diberi nama asam alkanoat atau dengan nama yang lebih lama, asam alkana karboksilat.

Turunan alkana satu ini berbeda sama sekali karena nantinya dalam tata nama senyawa, hanya asam karboksilat-lah yang menggunakan nama depan asam serta menandakannya dengan huruf yunani alpha, beta, gamma, dan omega. Contohnya CH₃COOH dalam asam cuka.

6.    ESTER

Memiliki rumus umum C_nH_2nO₂ atau R-COO-R’. Nama IUPAC dari ester adalah alkyl alkanoat. Kebanyakan senyawa ester berbau harum, karena itu banyak digunakan sebagai pengharum (esens). Ester dibuat dari asam dan alkohol melalui reaksi esterifikasi yang berupa reaksi setimbang.

7.    AMINA

Senyawa karbon yang berikatan dengan gugus -NH₂.

R – NH₂

8.    HALOALKANA 

Suatu senyawa karbon atau alkil yang berikatan dengan salah satu unsur halogen.

x = unsur-unsur halogen atau VIIA ( F, Cl, Br, I, At)

DAFTAR PUSTAKA

https://id.wikipedia.org/wiki/Gugus_fungsional

http://mygugusfungsi.blogspot.co.id/2015/08/macam-macam-gugus-fungsi.html

https://amaldoft.wordpress.com/2015/10/26/gugus-fungsi-dan-senyawa-turunan-alkana-turunan-alkana/